ملاحظات مهمة لنجاح معجنات رمضان للشيف هبة ابو الخير ضروري استخدام دقيق مخبوزات او متعدد الاغراض ضروري عجن العجينة جيدا مده لا تقل عن 10دقائق حتي تصبح ناعمة فها العجن يجعل المخبوزات قطنية وهشة وناجحة ضروري ترك العجينة تختمر مرة قبل التشكيل ومرة بعد التشكيل يمكنك استخدام اي حشوة تفضلينها او متوفرة يمكنك استخدام اي نوع من الخضروات او الجبن مفضل او متوفر يمكنك استخدام جبن عكاوي او براميلي بديلا للنابلسية ونقعها ليلة كاملة هل اعجبك الموضوع:
طريقة عمل الكفتة على طريقة فاطمة ابو حاتي داخل الفرن كما نعلم أن كفتة فاطمة أبو هاتي تقدم بعدة طرق ، ولعمل الكفتة يجب تحضير المكونات التالية: نصف كيلو من اللحم المفروم. 2 بصل. قطعة كبيرة من لحم الضأن. 2 سيقان بقدونس. رشة فلفل أسود. قليل من الملح. قليل من الزنجبيل. رشة قرفة. توابل اللحم. بيضة كبيرة الحجم. 3 ملاعق كبيرة بقسماط. طريقة عمل كفتة الحاتي هبة ابو الخير: نأخذ الكبة ونضع اللحم المفروم ونضيف 2 بصل وعيدان كزبرة ثم نقطعها. ثم نضع قطع اللحم في وعاء عميق. نضيف البيضة ، 3 ملاعق كبيرة بقسماط ، رشة فلفل أسود ، رشة ملح ، رشة زنجبيل ، رشة قرفة ، رشة بهارات لحم ، ونخلطهم جيداً. ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة. بعد ذلك نقوم بتشكيل الكفتة على شكل أصابع حتى تنضج بشكل جيد. ثم نحضر وعاء مدهون ، ونضع الكفتة جنبًا إلى جنب، ونضعها في فرن 200 درجة حتى تتبخر المياه تمامًا وتنضج. خذي قطعة من ورق الالمنيوم (ورق قصدير) ، ضعيها في منتصف الطبق، ثم ضع قطعة من الفحم المشتعل، وقومي بتغطيتها بسرعة ، واتركها لمدة 10 دقائق. طريقة عمل كفته الفراخ المشوية من أجل عمل كفتة الحاتي هبة ابو الخير ، نحتاج إلى المكونات التالية: كيلو صدر دجاج مقطع.
مسلسل "المداح - أسطورة الوادي" بطولة حمادة هلال، أحمد عبدالعزيز، هبة مجدي، سهر الصايغ، خالد سرحان، دنيا عبدالعزيز، حنان سليمان، كمال أبورية، ولاء الشريف، حنان سليمان، عفاف رشاد، هلا السعيد، وضيف الشرف أحمد بدير، وأخرين من تأليف أمين جمال ووليد أبو المجد وشريف يسري، وإخراج أحمد سمير فرج. ويشهد المسلسل أول تعاون بين النجمين أحمد عبد العزيز وكمال أبو رية فى عالم المسلسلات بعد 20 عاماً من آخر تعاون لهما فى مسلسل "سوق العصر" الذى تم عرضه عام 2001، والذى حقق وقتها نجاحاً جماهيرياً كبيراً، وهو أول عمل يجمع بين أحمد عبدالعزيز والفنان جمال عبدالناصر منذ التسعينيات وتحديدا منذ آخر عمل جمعهما وهو مسلسل "الفرسان" وقدم عام 1994. "المداح" يعرض على قناة "mbc مصر"، فى تمام الساعة 8 مساء، ويعاد 12 ظهرا، ويذاع على "mbc مصر 2" فى تمام الساعة 5 عصرا، ويعاد 11 مساء. اقرأ أيضا: وائل جسار يرد لأول مرة على قصة ارتباطه بفنانة إسرائيلية وفاة والدة سمية الخشاب منع Doctor Strange 2 من العرض في مصر محمد الشرنوبي يتخلص من إطلالة "الشيخ يحيى" (فيديو) لا يفوتك- أحمد خشبة لـ «في الفن»: "أول شخصية قلدتها كانت مدرس اللغة العربية.. وشهرتي بدأت من على القهوة حمل آبلكيشن FilFan... و(عيش وسط النجوم) جوجل بلاي| آب ستور| هواوي آب جاليري|